Dans la cuisine de son restaurant étoilé à Paris, Manon Fleury est une cheffe exigeante, pressée, précise mais aussi une cheffe attentive aux autres membres de la brigade car dans ce secteur, les abus ont longtemps été la norme. Un très bel album, « Manon Fleury, Une cheffe pas comme les autres » retrace son parcours d'excellence à l'école puis dans le sport avec de devenir une grande cheffe. Anne-Fleur Multon et Lola Penicaud mettent à hauteur d'enfants l'histoire inspirante de Manon Fleury.